随着人们生活水平的提高，对于环境卫生状况越发关注，身边的餐饮污水排放的问题自然而然得到很大重视，如今国家食品药品监督管理局要求新开办的餐饮企业，必须装好餐饮油水分离器，才能申办行政许可，对此前已办理出行政许可证的餐饮企业，如果不能按照规定安装，将视作其违反了相关行政规定，给予处罚。这样一来，使得不少餐饮企业、大小酒店餐馆开始注重卫生环保问题，我公司所生产的餐饮油水分离器也随之热销起来，销量节节攀升。但还是有不少客户对油水过滤装置产生疑惑：南京泛亚电竞自主研发生产的餐饮油水分离器与传统的隔油池究竟有什么区别呢?

　　目前餐饮行业所用的废水处理设备大体上分为两种：油水分离器和隔油池，那么这两种设备到底有什么区别呢?

　　油水分离器与隔油池在原理上是十分相似的，但针对于无动力油水分离器和无动力隔油池来说，虽然两种产品都是采用物理原理分离油和水，但是分离效果却相差甚远。

　　第一、隔油池采用的仅是油比水轻的密度差不同。油水分离器采用气浮装置及油层检测系统将空气在高压环境下溶入水体中，再通过专用装置释放出来改变水体的浮力气泡直径达微米级。并非采用气盘向隔油器箱体内简单鼓气，这样反而破坏油水分效率。发生乳化反应后的油珠具有亲水性，悬浮在水中难以上浮，最终影响隔油器出水水

质基至无法达标排放，如何分离悬浮性油珠，对隔油器性能是个挑战Smart G配套开发的微气浮装置能产生独特的微气泡，可为乳化的悬浮油珠提供外援浮力，使其上浮到液面，有效增强油水分离效率。

第二、隔油池排油基本上都是人工去捞油。提高了人工维护的成本，而油水分离器则是打来排油阀进行排油即可，隔油池在使用的过程中很难实现排油阀。

　　第三、隔油池一般不能在线进行油水分离，因为排油阀位置固定，在进水口进水时油水界面不稳定，在排油阀打开时排油也不稳定。而油水分离器的超大上锥下斗分离空间结构，确保轻浮油脂在锥形空间中快速上浮，重质杂质充分沉降，分离效果好。

　　第四、餐饮油水分离器还不受安装地点限制，隔油池因为必须建一个水池，所以只能建在底层，而有些餐厅不是开在底层，所以根本建不了隔油池，而餐饮油水分离器只要平放在地面，并且保持设备进水口低于废水排出口就行了。

　　而我们公司所生产的全自动油水分离器M7系列集自动隔油、电加热恒温、杀菌消毒、污水自动强排等功能于一体泛亚电竞隔油设备，彻底解决隔油无效果、油脂收集难异味大、成本低、无法达标、难监管等问题，适用于酒店、饭店、食堂、小吃等餐饮区域，是餐饮行业的最佳选择。相比传统的隔油池，全自动油水分离器M7系列其自身一系列优点更加完胜了传统的隔油池。

　　根据以上比较，餐饮油水分离器代替传统隔油池是早晚的问题，根据我们公司餐饮油水分离器销售量不断增加的情况来看，只要让更多客户了解到餐饮油水分离器，客户都会选择用餐饮油水分离器来代替传统隔油池的。