日常保养设备的意义相信大家都清楚，不仅可以保证设备的正常运作，还可以延长使用寿命。为了更好保养餐饮油水分离器，接下来为大家讲述一下日常餐饮油水分离器要怎么保养。

　　一、设备定期检查其电控部分是否正常工作，以及绝缘性能是否正常。

　　二、每月至少彻底清理隔油箱一次，清理完毕后必须将油水分离器注满清水。

　　三、定期用热水清洗滤器，将进水过滤网上的杂物倒掉，清理干净。

　　四、如是带自动格栅机的设备（多见于隔油池），需在运行前检查自动格栅机上是否有杂物影响工作。

　　五、每天应关掉电源，对隔油箱和隔渣箱清理，以保持水流平缓畅通。

　　六、动物油废水排放较多的场所，应打开排水阀，排掉一部分水后用勺清理油箱内的废油。

　　七、定期检查箱体内部曝气管路是否曝气均匀，如曝气不均匀应检查曝气管是否有泄露或堵塞。

　　八、定期清理箱体底部淤泥和无法排净的残渣。

　　九、半个月彻底冲洗一次设备内部，平时处理量大的话频率可以更勤一点。

　　十、定期联系生产厂家售后检查设备，保持设备的性能。

　　十一、定期检查箱体内部曝气管路是否曝气均匀，如曝气不均匀应检查曝气管是否有泄露或堵塞。

　　十二、在油水分离器中添加清洁剂。