小编经常收到一些客户对餐饮油水分离器维护方面的疑问，小编在这里想说的是，不同种类的油烟净化器设备具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度会减弱买家对商品的信任度。间隔一个月以上的清洗周期和每次较长不超过一小时的清洗维护时间是普通油烟净化设备难以达到的技术标准，而高性能的净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次，每次只需半个小时左右。

　　除了厂家负责的的维护，油烟净化器的有些故障处理起来是很简单的，商家自己就可以检测与解决。下面小编就为各位列举一些能够自己解决清洗问题的来源及解决建议。

　　问题来源：

　　一、长时间不清洁，油路阻塞不通，随之产生废油陈积，马达负荷加重，严峻时形成电机烧坏。

　　二、清洁装置后没有密封和复位，发生漏油表象。

　　三、油烟机清洁时排烟涡轮平衡度遭到损坏，致使颤动和磨擦声。

　　四、因烟道狭隘或排烟管道过长，形成吸力大，排量小，二者不成比例，这样，风仓里积余气流循环加重，致使整机颤动。噪音很大。

　　五、有电路板操控的油烟净化器若是清洁不妥，形成电路板受潮短路会致使操控失灵。

　　不要用湿润的抹布和滑洗剂来擦试油烟机开关，若是致使开关快慢挡受湿串连就会烧坏电机。