油水分离器箱体分体结构，设备修理便当，全密封结构，减少异味的散发，不影响设置场所的环境。固液分离区内装有格栅，便于固液分离，免人工整理残渣，分离出的松散固体物搜集到集渣桶，守时外运；油水分离区，浮油通过主动刮油器刮到集油仓，集油仓废油通过排油阀排到集油桶搜集。

　　油水分离器设备具有的功用

　　1）过滤除渣功用：含油废水先通过过滤除渣设备，304不锈钢质料，可将固体渣子主动过滤拦截。

　　2）废渣主动搜集功用：废渣通过除渣设备被分离出来，并搜集到集渣桶内。

　　3）分子运动功用：餐饮废水进入油脂分离区，液体切向进入，加快油水分离，油水在这种运动中，由于密度的不同而发生分层，密度较小的油会聚在设备上部，由上部的出油口流出，密度较大的水在设备中下部流出。

　　4）颗粒、污泥沉积功用：运用密度差原理，油浮在上面，颗粒物及污泥沉积，守时排泥。

　　5）主动分离功用：可主动将餐饮废水中的渣子、油脂、污泥等物质进行分离，无需人工分离。

　　6）油脂搜集功用：通过全主动导油系统把油脂彻底导向水面，油脂通过导管油阀集中排至集油桶里，保护人员只需守时替换油桶即可。

　　7） 污水排放功用：通过重力流原理，污水自流排入市政管网。

　　8）全密封无异味泄漏功用：设备为全密封式结构，稳定工作中应无水、无异味和污物走漏至周围的环境中。并设置通风管道，避免内部真空现象。

　　共同的结构设计，隔油除渣效果好，设置检修口便当了隔油器的修理。水泵选用外置式不锈钢低噪音排污泵，毛病率低，修理便当，设备分时段工作，高效节能，选用PLC人机界面操控，GSM无线短信监控，操作简便，可完结全程主动化操控，管理便当。设备工作时低噪音，对作业环境无影响。